カレー 植物のターメリックを主成分とし、各種スパイス(コリア同珍王賜豪シード、シナモン、チリ、ホワイトペッパー、クミン、スターアニス、クミンなど)を加えた複合調味料である。 その味は辛味と甘味があり、特別な香りを必要とするものである。 主に牛…
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